香气疗愈的抹茶曲奇

无盐牛油置放于室温，软化后，加入细盐，用搅拌器把牛油打散后继续搅拌至顺滑。

糖粉过滤后，加入步骤（1）牛油中，继续搅拌至绵密细滑。

加入两个蛋黄，打散后混合均匀。

过滤抹茶粉和普通面粉，分三次加入步骤（3）面糊，搅拌均匀至形成面团。

用手把面团搓成大圆团，分成两份，个别搓圆形长条，直径4cm，用保鲜纸包起来，放入冰箱。

两小时后，取出已塑性的面团，用小刀切成每块约8cm厚。

摆在烤盘上，用水果叉子在饼干上轻轻划过，画出喜欢的图案。

预热烤箱170°C，放入烤盘，烤12分钟后，把烤盘从烤箱中取出。约五分钟后曲奇冷却，可享用啦。