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艾草吐司
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作者:
稳重的非非
家里还剩了好多艾草汁,快过期了,抓住春天的尾巴赶紧做起来了 记录一下 方便自己看。
用料
中种60%材料
山茶花
354克
鲜酵母
10.6克
艾草汁
247
主面团
全麦粉
236克
艾草汁
65克
蛋清
96克
水
30-40克
艾草吐司的做法步骤
步骤 1
先做中种,23度室温放1小时,冰箱冷藏24小时之内都能用。
步骤 2
加入本种打面 完成
菜谱创建时间:2021-05-07 20:57:10
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