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蚕豆炒鸡蛋，零难度的春季时令菜，好看好吃
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作者：
瞭望角的厨房
用料
蚕豆炒鸡蛋，零难度的春季时令菜，好看好吃的做法步骤
步骤 1
热锅起油，先将鸡蛋炒熟炒散，盛出
步骤 2
锅中重新加少量油，倒入去皮的蚕豆瓣，翻炒至变色
步骤 3
加一点点水，敞着锅稍微焖一下
步骤 4
豆瓣变软炒熟后，加入鸡蛋碎、多多的葱花，以及适量水
步骤 5
翻炒均匀即可出锅
步骤 6
准备享用吧 可当菜当可主食，这一盘就是我的中饭啦
菜谱创建时间：2021-05-07 21:30:57
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