小鸡生日饼干

1、黄油室温软化，用手指很容易可以搓一个洞，夏天室温软化，冬天可以放在发酵箱或者热水上软化。 2、加入糖粉搅拌均匀。 3、蛋液分两次加入，用电动打蛋器搅打均匀就可以了，不要打发过度。 4、筛入低粉揉成团。 5、从原色面团取一些加入果蔬粉揉匀。

小鸡切4到5mm的厚度，腮红和蛋糕，等到烤的时候，切薄片大概1到2mm放上去，烤箱预热好，上火165，下火160，22分钟。主要还是根据自己的烤箱脾气。烤到第二三盘的时候，烤箱温度会上升，注意观察，可以缩短一点时间，怕上色过度，后面可以盖锡箔纸。

烤好了，还行。

饼干背面图，饼干烤垫真是太好用了。

和小朋友们一起分享快乐。