快手肥牛炒洋葱，肥牛嫩滑，洋葱入味，超级下饭😍

开水下锅，将肥牛片焯水，全部变色后迅速捞出。 注意解冻以后再焯水。

洋葱切丝，备用。

配料中除食用油，肥牛片和洋葱的所有材料放入碗中，搅拌均匀，调好碗汁。

热锅后，倒入油，下入洋葱丝。

将洋葱炒到开始软了。

倒入焯好的肥牛片，翻炒均匀，再倒入碗汁，翻炒均匀。

出锅装盘。

铺在米饭上，让酱汁渗入米饭，超级下饭。