啤酒🍻鸡

鸡剁成小块，放入一勺面粉洗干净，控干水分备用。

蒜切碎，姜切丝，锅里倒入适量油，倒入蒜末和姜丝爆香。

倒入鸡，等一分钟再翻面炒均匀。

放入半勺老抽，一勺半酱油，一勺盐和两勺糖，翻炒均匀一分钟。

翻炒均匀后，倒入一瓶啤酒。

倒入啤酒后再倒入一小碗开水，焖煮二十分钟小火。

直到少量水（收汁）的时候就可以出锅了。

完美结合。