最好买这种鲜油皮儿,味儿最正
切成丝
骨汤适量
菠菜啊,小白菜啊,木耳啊,胡萝卜啊,随意放吧,爱吃啥菜放啥菜
水开后加骨汤,把菜和油豆皮都扔进去,烧开后加盐和香油
歹吧!
这一锅里有动物蛋白,有植物蛋白,有脂肪,有膳食纤维和维生素,豆香肉香兼得,真是营养又美味呢