麻薯脆脆

Name: 麻薯脆脆
Ingredients: 🍀原味麻薯脆脆：; 170克麻薯预拌粉; 30克黄油; 150克牛奶; 30克全蛋液; 紫薯味：预拌粉等量替换8克紫薯粉; 南瓜味：预拌粉替换8克南瓜粉; 果蔬汁：牛奶可以全部替换成果蔬汁; 火龙果：75克果蔬汁+75克牛奶; 🍀芝士麻薯脆脆：（成品约220克）; 170克麻薯预拌粉; 32克黄油; 157克牛奶; 32克全蛋液; 26克芝士粉; 🍀黑芝麻麻薯脆脆：（成品230克）; 170克麻薯粉; 32克黄油; 157克牛奶; 32克全蛋液; 15克黑芝麻粉; 45克熟黑芝麻; 🍀巧克力脆脆棒：（约220克）; 170克麻薯粉; 32克黄油; 157克牛奶; 32克全蛋液; 5克可可粉; 45克（切碎）耐烤巧克力豆（可不加）; 🍀椰香斑斓麻薯脆脆：

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作者：小时光-朵朵

又香又脆的小零食，造型多变，快手还补钙，适合一岁以上宝宝！直径6.5×12cm的圆形盒，一盒装70～75g，配方是3盒的量 2盘的量

用料

麻薯脆脆的做法步骤

步骤 1

黄油提前软化所有材料都放入盆中，先用打蛋器搅拌均匀，混匀之后是有颗粒感的，开低速混匀，面糊成团，推动有阻力就可以了，用刮刀把边缘不均匀的刮进去，刮好之后再用打蛋器混匀几圈就可以了，不要打发过度，否则脆脆膨胀过度，口感就不酥脆了装入裱花袋，剪一个6mm口平炉温度：上下火155度中层25-30分钟，如果不脆就再烤5分钟焖5分钟 🍀风炉：130度30分钟，闷5分钟最好一周内食用，密封保存15天，加干燥剂可保存30天

步骤 2

配方参考

步骤 3

二

菜谱创建时间：2021-05-09 14:40:18

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麻薯脆脆的做法步骤

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