果仁菠菜

菠菜摘洗干净，放入滚开的水中焯烫一分钟。

捞出沥干晾凉备用。

花生米洗净后焙干，放少许油慢煎香脆。

取一小盆。放入花生米，菠菜碎，蒜末，调入酱油，醋，糖盐，香油，拌匀。

棒棒哒。