零失败柔软滑嫩蒸蛋羹（蒸水蛋/蒸蛋）

把蛋搅拌均匀，倒入温水拌匀，加入酱油和胡椒粉搅拌，过滤。

倒入盘中，加盖。大火蒸20分钟左右。

撒上少许葱花和葱油/蒜头油。