媲美粥店—红糖山药百合粥

除后下的山药，红糖和百合外，其他米豆类洗净可提前浸泡半个小时，节省煮的时间，可加入几滴橄榄油拌匀。

准备好所有食材： 山药去皮儿切块，百合洗净掰开。

陶瓷锅内根据米量一次性加入足够的水煮沸（米与水比例1/15-20），下米豆类煮5分钟，不断搅拌，煮至米粒翻滚。

转小火，加盖留个缝隙避免噗锅，定时继续煮15分钟，期间不必特意搅拌，此时不会粘锅。

时间到，加入山药继续小火加盖煮15分钟。期间可搅动1-2次，至山药煮软，可用筷子插入。

时间到，加入红糖，继续煮10分钟，期间经常搅拌，避免粘底。

最后加入百合煮5-10分钟，不断搅拌。

熬煮到这个程度即可，降温后会更粘稠。

😋营养煲粥