外脆里糯的土豆饼

1、大圆锅预热倒入事先切好的彩椒丁

2、烘烤至水份微微收干即可

2、锅里倒入油，倒入洋葱沫和香肠沫翻炒出香味，翻拌均匀。

4、再倒入彩椒沫翻拌均匀备用。

5、蒸熟的土豆捣成泥，倒入之前炒好的洋葱彩椒丁。

6、倒入玉米淀粉，视情况添加，能捏成饼就可以了。

7、用刮刀翻拌均匀

8、捏成一个个小饼。

9、裹上蛋液。

10、均匀地蘸上面包糠

11、热锅凉油放入可乐饼，全程高温即可，大圆锅的最高温大概220度左右。

12、放入做好的可乐饼，一面煎至金黄

13、翻面继续煎至金黄即可

配上番茄酱来吃更美味哦