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芝心土豆虾球
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作者：
轶星
用料
芝心土豆虾球的做法步骤
步骤 1
土豆洗净加少量水高压锅煮熟
步骤 2
虾去头去皮去虾线，30只留尾10只不留尾，处理干净后加鸡蛋盐胡椒粉腌制，
步骤 3
煮熟的土豆去皮加盐和胡椒粉压成泥
步骤 4
去尾的虾剁成虾蓉加入土豆泥
步骤 5
加入糯米粉混合均匀，分成30份土豆球
步骤 6
一片芝士剪成六小份，取一个土豆球压平放入芝士片后裹住一只虾，搓圆
步骤 7
烤箱中下火150度中层25-30分钟，我试着拿几个去油炸，味道更香但是重油，各自取舍
步骤 8
搭配千岛酱或者番茄酱味道更好
菜谱创建时间：2021-05-10 17:40:17
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