蒜蓉蒸生蚝

蒜头弄末。热油锅冷油，下蒜末，小米辣，萝卜干丁。爆香后，加入一勺蚝油，两勺酱油。

粉丝提前浸泡，剪短，垫在下面，放上蚝，淋上蒜蓉酱料。

水沸后，放入蒸6分钟。 有葱花，撒上去更好看。