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快手软糯土豆鸡蛋饼
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作者：
范范的幸福厨房
用料
快手软糯土豆鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切块＋洋葱，放入主锅；
步骤 2
3秒/速度5或6切碎，建议不要切太碎，有点颗粒感最好； 如果不嫌麻烦，土豆切丝也可以，切完后不要洗去淀粉！
步骤 3
放入30克面粉、现磨白胡椒粉、1/2茶勺盐，打入2颗鸡蛋；
步骤 4
10秒/速度3混合；
步骤 5
平底锅淋上适量油，舀入面糊，大小厚薄自己控制，盖上盖子，小火慢煎； ※有热敏炉的同学直接调8档，可以放心离开一会，8档185℃，温度到了就一直保温状态，不要担心会把饼煎糊😄
步骤 6
待一面煎金黄后，翻面再煎约1分钟；
步骤 7
出锅享用吧
菜谱创建时间：2021-05-11 07:35:42
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