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玛格丽特饼干~修改版的做法

玛格丽特饼干~修改版

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作者: 小时光-朵朵
小时光-朵朵
根据个人口味做了修改,不甜腻,不噎口。 成品约530克,2盘的量

用料

玛格丽特饼干~修改版的做法步骤

步骤 1

准备两个鸡蛋,凉水下锅,中火煮开,再煮8分钟,取出在凉水里放一会儿,方便剥壳。 软化黄油+糖粉+盐打发体积变大发白,加入过筛的熟蛋黄,搅拌均匀,加入混合过筛的低粉和玉米淀粉,抓捏成光滑的面团 分成10克一个,大概60个左右,刚好两盘,大拇指按压一下 中层170度15分钟,最后5分钟开热风模式 (大人分10g每个) 口感很酥,又不会入口碎成渣,甜度适中,大小适合小孩吃,个人比较喜欢这种做法。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图

菜谱创建时间:2021-05-11 09:50:51
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