蒜蓉炒空心菜

1:空心菜1把， 2:摘成段、不浪费食物把嫩的都摘下， 3:洗净备用， 4:蒜拍碎切成末，小米辣切圈，准备豆腐乳1块，，，

1:起锅大火热油（炒青菜🥬必须大火炒才好吃😋）滑下锅身，保持一直冒烟的状态，下蒜末+小米辣炒出香味、快速倒入空心菜翻一下面、接着加入豆腐乳翻炒均匀，，，

1:加入适量盐快速炒至均匀， 2:即可出锅装盘。