白菜木耳豆腐煲

白菜切大片，木耳泡发。蒜切片。

豆腐切片，锅中喷油，放入豆腐，煎至两面金黄。

把豆腐拨到另一边，放入蒜片炒香，放入白菜，木耳，无淀粉火腿肠，1勺蚝油，适量清水，盖盖子煮3-5min。

开盖子，淋上1勺生抽，适量盐调味即可。