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先把糯米粉和玉米淀粉还有白糖跟牛奶混合一起,搅拌至光滑无颗粒,然后加入20克的植物油搅拌均匀

把它过滤到蒸盘中

盖上保鲜膜,用牙签插几个洞

放入锅中,大火蒸25分钟

锅中倒入30克的糯米粉,用小火炒七八分钟,炒熟后出锅备用

取出蒸好的糯米团,把它搅拌下散热

案板上撒些炒熟的糯米粉

带上手套,放入不烫手的糯米团,把它揉几分钟

也可以反复的拉扯它

把它搓成条状,平均切成小块

取一块面团,把它压扁,包入豆沙馅

把它收口粘紧

均匀的裹上熟糯米粉

把它搓圆即可

糯叽叽的,非常好吃😋

没吃的时候用保鲜盒密封起来,放至第二天都不会硬














