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麻辣小龙虾
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作者：
粮家人
用料
麻辣小龙虾的做法步骤
步骤 1
小龙虾买回来用刷子刷洗6遍，清洗干净（买回来的小龙虾很脏的）
步骤 2
清洗干净的小龙虾捞出沥干水分
步骤 3
去掉虾头和虾线
步骤 4
虾头取出虾黄备用
步骤 5
起锅烧油待油温八成热时候下入小龙虾炸制3分钟捞出
步骤 6
小龙虾捞出控油
步骤 7
起锅烧油，下入姜片，大葱，洋葱炒葱油
步骤 8
葱油炒好后，下入火锅底料，干辣椒，青花椒，白糖，虾黄，煸香。
步骤 9
倒入啤酒
步骤 10
下入小龙虾，加盐，胡椒面，生抽，白糖调味继续烧制
步骤 11
最后大火收汁时勾入芡粉翻炒均匀
步骤 12
出锅装盘开吃。
菜谱创建时间：2021-05-11 21:56:34
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