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红烧鸭腿
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作者：
口袋爸爸
用料
红烧鸭腿的做法步骤
步骤 1
鸭腿洗净放入锅中，加入姜，葱，料酒加入超过鸭腿的冷水，中火烧开。
步骤 2
烧开，滚一会盛出
步骤 3
吸干鸭腿表面水分
步骤 4
锅里放入少许油
步骤 5
油热后放入鸭腿，大火炸鸭皮
步骤 6
炸好的鸭腿盛出
步骤 7
桂皮1块，茴香2个，姜4片，葱白6个
步骤 8
炒出香味后，加入生抽2勺，老抽1勺
步骤 9
再加入1勺盐，2勺糖
步骤 10
放入1大碗水
步骤 11
放入鸭腿，大火烧开后，中小火煮
步骤 12
出锅，等放凉了切块
步骤 13
快来尝尝吧
菜谱创建时间：2021-05-12 06:00:58
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