极简零卡糖奶油冰拿铁 甜美丝滑冰爽

提前一天将牛奶冻成冰块。

第二天开始制作。先打发奶油。在盆中倒入奶油和零卡糖粉。

将盆放在冰水或提前冻过的毛巾上，打发奶油。

打至硬性发泡。放在冰箱冷藏室里。接下来制作咖啡。

杯中放入牛奶冰块。

制作意式浓缩。每一杯两 shot。

然后将打发好的奶油舀在冰拿铁上即可。考究的朋友可以用裱花袋。

我为了拍照，还削了些柠檬皮丝。这一步可以省略。