西米开水下锅,煮10分钟,再关火焖10分钟;(香兰老师加了白、绿、红三种颜色的西米,你也可以选择只加白色,煮西米水要多)
煮好的西米滤出,用提前准备好的冰水淋几遍,备用;
芒果切丁,西柚去皮取出果肉;
碗中加入椰浆、0卡糖、牛奶,搅拌均匀;
准备干净的容器,将西米、西柚、芒果依次铺好,然后倒入椰浆牛奶;
冰镇一下,口感更佳,夏天来上这么一杯美味冰爽的甜品,才是圆满~
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