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酒香盐焗鸡
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作者：
城里的牛马
用料
酒香盐焗鸡的做法步骤
步骤 1
一只散发着酒香的盐焗鸡，肉香销魂～
步骤 2
碗里倒入一包盐焗鸡粉；
步骤 3
倒入1勺料酒；
步骤 4
再挤入两勺鲜鸡汁搅拌均匀；
步骤 5
将酱料均匀涂抹在鸡上，再把姜葱蒜放入鸡肚子，腌制三个小时后用吹风机吹干鸡皮；
步骤 6
涂一层花生油再撒一点芝麻然后用玉扣纸把鸡紧紧裹住；
步骤 7
铁锅炒盐炒至微黄发烫放入包裹好的鸡；
步骤 8
不断翻炒盐焗熟，大约焗一个小时，最后出炉前倒入米酒一起焗五分钟，酒香四溢～
步骤 9
咸香入味的盐焗鸡做好啦～
菜谱创建时间：2021-05-12 12:04:29
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