用APP打开 
酸奶瑞士蛋糕卷
60人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
徐新萍
用料
酸奶瑞士蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打入盆中，蛋黄、蛋白分离。
步骤 2
加入酸奶、玉米油、蛋黄打匀。
步骤 3
加入低粉搅成可流动的蛋糕糊备用。
步骤 4
蛋清一次性加50克砂糖打至弯勾状态，筷子插入不倒即可。
步骤 5
取1/3云朵蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀。预热烤箱上下火150度，40分钟。
步骤 6
在将翻拌好的蛋黄糊倒入2/3旳蛋白霜里再次翻拌成蛋糕糊。
步骤 7
蛋糕糊倒入垫了油布的烤盘里，四周用夹子固定好，放进上下火150度预热好的烤箱里，30分钟即可。淡奶油加糖打发备用。
步骤 8
打发好的淡奶油可以加自己喜欢的水果或蜜豆，抹在蛋糕面上在卷起来。
步骤 9
成品。嗯，超级好次哟！
步骤 10
早餐➕豆浆🤭。
步骤 11
🤭
酸奶瑞士蛋糕卷的小贴士
绵软细腻的蛋糕卷。一口咬下去，太有成就感了。超级好次哟！
菜谱创建时间：2021-05-12 15:06:39
评分 7.9 49 人做过
评分 7.3 69 人做过
4 人做过
评分 7.8 6 人做过
1 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 19 人做过
评分 8.8 23 人做过
1 人做过
评分 8.2 415 人做过
评分 7.4 2104 人做过
评分 8.9 6 人做过
2 人做过
评分 7.7 3964 人做过
评分 8.2 11 人做过