用APP打开 
芒果布丁蛋糕盒子
4.6万人浏览 3312人收藏 16人做过
作者：
茹絮的美食生活
用料
芒果布丁蛋糕盒子的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
先制作布丁层：芒果切丁
步骤 3
锅中加入清水+白糖+白凉粉
步骤 4
煮沸后关火晾至温热
步骤 5
盒子放入芒果，加入白糖水，放凉至凝固
步骤 6
接着制作蛋糕体：蛋黄与蛋清分离
步骤 7
蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀
步骤 8
筛入低筋面粉
步骤 9
搅拌均匀备用
步骤 10
蛋清加入柠檬汁，打发至粗泡
步骤 11
分三次加入白糖，打至湿性发泡
步骤 12
提起打蛋器有大弯勾即可
步骤 13
取三分之一到蛋黄糊中拌匀
步骤 14
再倒回蛋白霜中，拌匀
步骤 15
倒入烤盘中，震几下震出大气泡
步骤 16
放入预热好的烤箱，上下火160度，烤30分钟
步骤 17
烤好取出脱模晾凉
步骤 18
用盒子印出形状
步骤 19
接下来制作夹层：芒果切丁
步骤 20
淡奶油加入白糖，打发至裱花状态
步骤 21
装入裱花袋中
步骤 22
最后组合：布丁上先挤一层奶油
步骤 23
再放一片蛋糕
步骤 24
挤入一层奶油
步骤 25
四周挤一圈奶油
步骤 26
中间放入芒果，摆上薄荷装饰即可
步骤 27
成品图
菜谱创建时间：2021-05-12 15:19:29
评分 7.5 991 人做过
评分 8.0 70 人做过
评分 8.0 13048 人做过
评分 8.0 4 人做过
评分 7.4 4308 人做过
评分 6.7 6 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 299 人做过
评分 7.3 344 人做过
评分 8.3 142 人做过
评分 7.9 86 人做过
评分 8.3 4594 人做过
评分 7.7 1575 人做过
评分 8.8 279 人做过
评分 8.0 106 人做过
评分 7.3 93 人做过