配菜随自己喜好调整
配菜焯水放盘底
少许油炒香蒜、青线椒,红椒我用的小米辣,最后装饰,提前放太辣。
加半袋下厨房酸汤肥牛调料,这款肥牛料加了海南黄灯笼辣椒,泡椒,猪骨汤等,鲜香酸辣!
加300ml水煮开
加入肥牛,断生关火,不要久煮变老
倒在提前煮好的配菜上,放红椒装饰!
米饭一定多做点,酸酸辣辣超开胃!