答应我：鸡胸肉别再水煮了好吗？低脂少盐炒鸡胸肉

红椒一个切成丝。

鸡胸肉切成片，装入一个小碗，分别加入等比例的蚝油酱油香油拌匀腌制一会儿。不要放盐。

大蒜粒切了这么多备用，如果家里没有蒜不放也行，不影响味道。

1铁锅热油，下入切好的红椒丝翻炒，一会儿盛出来。 2用锅里剩下的油，炒提前腌制过的鸡胸肉片。 3大蒜粒和鸡胸肉一起放。 4炒鸡胸肉片的过程中发现油少了怎么办？不用再继续放油了，加入一点水，等收汁了，鸡胸肉就熟了。

鸡胸肉炒熟之后，加入红椒，再翻炒几下拌匀，就可以装盘出锅了。

真的很好吃，配粥配饭都美味，最主要的是热量也不高，蛋白质又充足。