爱乐甜·零卡糖酸奶厚松饼

准备食材。

酸奶加玉米油充分搅匀融合。

筛入低筋面粉，用蛋抽拌匀。

加入蛋黄，继续拌匀。

蛋白放入无油无水干净的盆里，加入零卡糖粉。

用打蛋器打至湿性发泡。

取1/3打发好的蛋白加入蛋黄糊，用刮刀翻拌。

再全部倒入蛋白盆，用刮刀快速轻柔地翻拌均匀。

用冰淇淋挖勺或者大汤勺，把面糊均匀舀放在不粘平底锅内，小火加热。喜欢更厚的，可以再叠加一勺面糊。

加热至面糊表面出现许多气泡并逐步破裂后翻面，加盖焖两分钟后出锅。

装盘，淋上酸奶和巧克力酱，再放上自己喜欢的水果，松软可口好吃到停不下来！