木瓜去皮去籽,切小块,放入锅中。加入可没过木瓜的清水。
放入3粒冰糖。(微甜,可根据个人口味调整)中大火煮10min。
关火。将锅内的水倒出大半,只留一小部分,加入牛奶,再次小火煮5min(微微冒小气泡,牛奶没有沸腾就关火)。