快手川辣钵钵鸡-下厨房钵钵鸡调料

【肉类】加姜片，料酒煮熟，切片切块穿上竹签 【蔬菜】切片切块穿上签签锅里煮熟，一般先放难熟的豆类

这下厨房钵钵鸡调料包，红油和炒香的芝麻。根据人数，菜品适当取量。

深一些的碗盆里面倒入调料包加温水（凉开）煮熟的菜菜们浸泡20-35分钟即可。