耗油生菜

生菜洗干净，蒜切末。

️锅中水开后加点盐🧂和几滴油（这样生菜可以更加的翠绿），生菜放入锅中煮30秒后，捞出摆盘。

️热油爆香蒜末，加入两勺生抽，一勺蚝油，两勺水，搅拌煮开，把酱汁淋在生菜上即🉑。

完成。