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【芝麻薄饼】消耗蛋白，嘎嘣脆
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作者：
九月手工辅食
用料
【芝麻薄饼】消耗蛋白，嘎嘣脆的做法步骤
步骤 1
所有材料提前准备好！
步骤 2
玉米油中加入糖粉顺时针搅拌，尽量用糖粉比较好融化，搅拌乳化至看不见糖就可以了！
步骤 3
搅拌好的样子
步骤 4
加入蛋清，继续搅拌！
步骤 5
然后再加入白芝麻，
步骤 6
要熟芝麻哦！提前炒一下
步骤 7
再筛入低筋面粉！
步骤 8
继续搅拌均匀即可，不要过度搅拌以免起筋
步骤 9
饼干糊就好了！
步骤 10
倒入裱花袋中
步骤 11
提前准备好工具，烤箱提前预热！
步骤 12
挤好的形状烤出来会比较好看，没有模具的也可以直接铺在不沾烤盘中，
步骤 13
烤箱180度15分钟！颜色发黄就可以了！
步骤 14
装入盒子能吃几天了！
【芝麻薄饼】消耗蛋白，嘎嘣脆的小贴士
1.芝麻用熟芝麻，黑白芝麻都可以的 2.烤的时间根据面糊的颜色决定，不能烤太久，一般颜色发黄就好了！ 3.尽量选用不沾烤盘！或者挤在油纸中也可以！ 4.刚出炉可能有些软，晾一下就脆了！
菜谱创建时间：2021-05-13 16:51:57
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