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干锅土豆片
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作者：
域见家宴家庭厨艺课堂
用料
干锅土豆片的做法步骤
步骤 1
准备所用材料。
步骤 2
土豆切片，青红美人椒切斜刀片，洋葱切丝，五花肉切片，葱姜蒜切片
步骤 3
锅起油，烧制五成热，将土豆片炸至焦香
步骤 4
捞出沥油
步骤 5
锅底油下五花肉小火炒至出油
步骤 6
烹入料酒，下葱姜蒜干辣椒段炒香
步骤 7
下青红美人椒， 洋葱轻炒
步骤 8
下炸至好的土豆片，下酱油，蚝油，辣鲜露，盐，鸡精，糖
步骤 9
淋入红油大锅翻炒均匀
步骤 10
成品
菜谱创建时间：2021-05-13 17:48:16
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