再多也不够：泰式沙拉酱

泰国柠檬挤汁（买不到泰国柠檬，只好用柠檬取代），加入1汤匙鱼露、1汤匙糖和剁碎的香菜拌匀备用。

小黄瓜去头去尾去皮，用去掉部分磨出头部苦汁，洗净。切成3段后，剖切成喜欢的厚度。

胡萝卜去头去尾去皮后，切成三段，剖切成喜欢的厚度。

指天椒去籽剁碎，与步骤（1）至（3）食材盛在沙拉碗里，再加入一汤匙糖。

加入预先烤过的白芝麻拌匀。

拌匀后，上菜咯！也可包上保鲜纸，冷藏后再享用。