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软糯玉米窝头(减脂饮食)的做法

软糯玉米窝头(减脂饮食)

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作者: coco_92
coco_92

用料

软糯玉米窝头(减脂饮食)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄豆用清水泡软后控净,加100克水倒入搅拌机中打碎(我加的牛奶),将酵母放入打好的豆浆水中,搅拌均匀待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将开水倒入玉米面中搅拌均匀待温热时,加入放有酵母的豆浆水,揉成面团醒发半小左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将醒好的面团平均分成约110克左右,将面团握在手掌心,捏成窝窝头,放入已烧开水的蒸锅内,大火蒸15分钟即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松软好吃的窝头好啦!

软糯玉米窝头(减脂饮食)的小贴士

外面买来的豆面有时不纯不新鲜,用黄豆打浆来代替豆面做出来的窝头比外购豆面做的好太多,非常松软!

菜谱创建时间:2021-05-14 03:31:36
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