古早味青葱蛋炒饭

食材

葱洗净切葱花。

起油锅加入蒜风味油，倒入搅拌均匀的鸡蛋拌炒，炒出蛋香气。

倒入白饭拌炒均匀，运用锅铲前端分开结块的白饭，炒至粒粒分明。

起锅前加上辛香白胡椒盐调味，开大火再炒片刻。

最后撒上葱花即可盛上桌。