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蒸水蛋
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作者：
华小厨320
用料
蒸水蛋的做法步骤
步骤 1
用一个碗将两个鸡蛋打散，加一勺盐，用另一个碗装等量的清水（清水也可以稍微多一点点）
步骤 2
将蛋液和清水一起倒入碟中混合，将产生的泡泡划走
步骤 3
烧开水后放入
步骤 4
找用一个小盖子（也可以用保鲜膜）盖住装蛋液的碟，再盖上大锅盖，中大火蒸9分钟
步骤 5
到时间马上关火，揭开盖子
步骤 6
淋上一勺生抽一勺花生油，撒上葱花
步骤 7
完成
菜谱创建时间：2021-05-14 12:08:05
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