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孜然羊肉
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作者:
一个妄图成为西北人的四川人
用料
孜然粒
3勺
辣椒面
3勺
孜然粉
5勺
姜
3片
生抽
1勺
料酒
1勺
羊肉
300克
孜然羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉切成小块
步骤 2
羊肉中加洋葱,姜片,辣椒面,孜然粉,料酒,生粉
步骤 3
腌制20分钟
步骤 4
油烧热,羊肉下锅炸八分熟,捞出。锅中不需要加油,直接倒入炸好的羊肉。
步骤 5
加辣椒片,孜然粒,白芝麻和少量盐到羊肉中翻炒
步骤 6
出锅
菜谱创建时间:2021-05-14 19:29:07
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