日式咖喱鸡(饭)

整块的纯鸡腿肉，先用小美洗肉，再切大块备用纯鸡腿肉切约4cm见方（备注:食材也可以用带骨的鸡块，见我下厨房里鸡块版本食谱） 土豆和胡萝卜，都去皮切块(菱形块或方块均可，约3cm) 番茄和洋葱，切小块。

将黄油、洋葱、鸡块放入主锅，以5分/120°C/反转速度小勺，爆香。 加入土豆、胡萝卜、番茄和水，以15分/100°C/反转速度小勺，烹煮。 加入日式咖喱块，以3分/100°C/速度反转小勺，烹煮。 注意：咖喱的品牌味道，至关重要！是整道菜味道的灵魂👀

静置15分钟后(汤汁就更加浓稠了)，配白米饭享用，还可以造型！ (这是我们之前“走进日韩”的一桌美味🤟)

配意面也是满好吃的啦，赞就一个字！