大蒜、葱白切成末,辣椒切成小圈
肉馅中加入1克五香粉,5克味极鲜酱油,1勺淀粉搅拌均匀腌制10分钟
热锅冷油炒至肉馅变色盛出
锅中重新添加适量油爆香蒜末葱白 加入半勺甜面酱炒匀,接着加入辣椒翻炒几下
然后马上加入外婆菜与肉馅翻炒均匀后添加半勺白糖提鲜
这个夏天有这一碟不用再愁吃不下饭了😄
因为外婆菜已经足够咸了不用再额外加盐了,如果口味重的先打开外婆菜尝一下味道再做决定