可乐鸡翅

鸡翅划几个口子，加酱油、料酒、葱丝、姜丝腌制一个小时。 锅里放冷水，加入腌制的鸡翅，煮开几分钟，捞出备用。 锅里热油，放入鸡翅煎至金黄，加可乐，酱油，料酒，两个八角，一小块桂皮，加盖小火煮一会，开盖大火收汁，加点盐。