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牛肉汤酱小土豆咸菜的做法

牛肉汤酱小土豆咸菜

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作者: 春岩-美食
春岩-美食
今天用高压锅酱了一个牛腱子,剩下好多汤汁,扔掉太可惜了,用来酱小土豆🥔。没有肉汤,就自己调味,老抽,生抽,料酒,醋,白糖,花椒,大料等。

用料

牛肉汤酱小土豆咸菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小土豆洗净,我用小刷子刷了一遍,控干。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜干泡软。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜杆,炒大头菜剩下的梗,葱姜蒜。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆放油锅里炒,多炒一会,皮变金黄。把葱姜蒜放入翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

添牛肉汤,豆瓣酱,芹菜和萝卜干一同放入锅中。大火烧开转小火炖。炖20到30分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖干出锅。明天早上配小米粥吃,美味!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,来吃!

菜谱创建时间:2021-05-15 22:32:44
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