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准备好基本材料,可以加点香肠或者其他。

把面包切成小块。

蕃茄去皮切小块,洋葱切粒(适量就好,不用切一整个)

一大勺淀粉。

加一点点水溶开。

2只全蛋。

打匀。

把面包放下去蛋液中,等几分钟,让面包吸满蛋液。

黄油下锅小火溶开。

中小火把面包下锅,铺平。

大约1~2分钟,一面干后,马上翻面。

涂上番茄酱,喜欢辣的再加点辣椒酱或者辣椒油。

撒上一层马苏里拉芝士。

铺上洋葱、番茄粒后再涂一层番茄酱(辣椒酱)。

再撒上马苏里拉芝士(如果不下芝士片的就撒多点)。

芝士片撕开铺上,在旁边下点水,盖上盖3~5分,等芝士溶开即可。

可以了。

开吃。
面包底翻面后,涂酱铺料尽可能快点,不然怕底会焦。














