白萝卜笋干火腿骨头汤

Name: 白萝卜笋干火腿骨头汤
Ingredients: 200克笋干; 5-6片火腿; 500克筒骨或者大骨头; 一个白萝卜; 一汤勺黄酒（可以不加）; 3-5片姜

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作者：哈哈哈哈哈顺宝贝

这道菜的点睛之笔就是：金华火腿，临安石笋干

用料

白萝卜笋干火腿骨头汤的做法步骤

步骤 1

笋干温水泡发30分钟左右，直到泡软，可以用手撕开

步骤 2

肉骨头焯水备用

步骤 3

准备个高压锅，或者炖锅，放入泡好撕好的笋干，切片的火腿，骨头，姜，黄酒，注意不用放盐，因为笋干和火腿都是咸的。然后加农夫山泉沒过材料，盖上盖子高压锅20分钟左右。

步骤 4

压好之后冷却打开盖子，加入萝卜滚刀块。再压个5分钟左右即可。味道鲜美的汤就做好了

菜谱创建时间：2021-05-16 16:54:43

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