颜值控的紫薯布丁（超快手）

材料简单，这边我用到的是自制的炼乳。当然也可以用超市里面买现成的。

吉利丁片用冰水泡发备用，取一锅子先将牛奶加热，温热即可。称好的紫薯粉加入炼乳搅拌混合均匀后，加入一丢丢的温牛奶，使我们的紫薯粉能充分的融化。

融化好的紫薯粉汤液倒入剩余的牛奶中搅拌至完全混合。

接下来加入我们泡发好的吉利丁片。这些步骤牛奶都是处于温热的状态。

取出一个筛子，过滤

过滤好的就可以装入你自己喜欢的容器当中了。这边的圈口我沾了一些紫薯粉和白糖的混合物，莫名就喜欢这种紫色😍，放置冰箱冷冻，1到2个小时就可以开始吃啦。

滑滑嫩嫩，冰冰凉凉，午休后的下午茶。