雪菜炒墨鱼

准备好墨鱼，切条；

准备好雪菜；

锅内放适量食用油，放入生姜炒出香味；

加入墨鱼条大火翻炒至变色不透明；

加入一勺料酒和雪菜后继续翻炒；

加入调味料；

装盘出锅。