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平平无奇烤冷面的做法

平平无奇烤冷面

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作者: 球球puppy
球球puppy
蘸桌子腿都好吃的烤冷面酱在这里👉 https://www.xiachufang.com/recipe/106120672/ 醋和白糖是灵魂,不要省去

用料

平平无奇烤冷面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加油,烧至微热

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入买的烤冷面片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量的水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面片起小鼓包的时候倒上鸡蛋,火腿肠也可以放在旁边煎一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等鸡蛋大致凝固后翻面,洒上香醋,撒一些白糖以及自己喜欢的调味料,图中加了辣椒粉和孜然粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好切段

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上烤冷面酱就可以开动啦

平平无奇烤冷面的小贴士

1、烤冷面的配料其实自己喜欢什么就可以放什么,还试过放洋葱🧅、香菜、黑胡椒、蕃茄酱之类,都很不错的; 2、加水可以降温,面片煎的时候如果有部分内卷,可以在卷起的部分上倒一些水,自然会平复下来; 3、煎面片的时候加水会让冷面吃起来更加的软,可以根据自己的喜好决定加水量的多少

菜谱创建时间:2021-05-17 16:38:10
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