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除了盐跟黄油以外所有东西混合,厨师机揉七八分钟

加切碎的黄油跟盐

揉成手膜

放温暖地方发两倍大,扎眼不回缩

排气平均分成两个面团松弛10来分钟

肉松吐司——拿一个面团擀成长方形(大约两个土司盒放一起的尺寸)

上面挤上沙拉酱

用勺子抹平撒葱碎跟肉松

合上捏紧口(一个不追求完美的吃货哈哈)

切刀切个七八刀,卷几下

从没切的一端卷起

放吐司盒里

烤箱放一盘温水发酵模式发1小时左右,发酵八分满

原味吐司做法,另一个面团平均三份

擀长(宽七八厘米长16左右)

卷成卷放吐司盒里

肉松吐司不盖盖子烤箱180度预热好,中下层烤40分钟,原味吐司盖盖子180度烤45分钟














