巧克力慕斯，浓浓丝滑口感，巧克力控的最爱！

准备好所有材料。

将奥利奥饼干碎装入裱花袋中再次敲碎倒入碗中备用。

黄油隔热水融化。

倒入奥利奥碎饼干中搅拌均匀。

倒入模具内用擀面杖压平整备用。

吉利丁粉加入适量水搅拌均匀。

隔热水融化后等待五分钟后备用。

鸡蛋液倒入纯牛奶，隔热水搅拌均匀。

倒入吉利丁粉液搅拌均匀备用。

将巧克力隔热水融化。

将混合好的牛奶液倒入巧克力液中搅拌均匀。

搅拌至粘稠状态即可。

淡奶油加入糖粉打发均匀。

打发至有纹路有小尖角状态。

加入巧克力酱拌均匀。

倒入模具中刮平表面。

轻震几下，震出气泡。

放入冰箱冷藏6小时及以上。

将冷藏好的蛋糕胚子表面撒上可可粉装饰。

美味的巧克力慕斯就做好啦~